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Talkshow - Stefanie Alraune Siebert zu Gast bei:
Tietjen und Hirschhausen: Talk aus Hannover
Freitag, 29. April 2011, 22:00 bis 00:00 Uhr
Wiederholung der Sendung:
Montag, 02.05.2011 um 02:35 Uhr und
Tübingen - Barth - Stefanie Alraune Siebert
Brandaktuell - Das rote Buch "Alraune"
ab sofort erhältlich unter http://www.panoptikum-siebert.de/#redbook
Stefanie Alraune Siebert - Tübingen - Alraunes wundersame Metzgerei
Neu Sommer 2013:
Alraunes Privatmuseum im Großbayerhaus in Haigerloch ab 1. Mai 2013
www.panoptikum-siebert.de
Das Museum hat an Sonn- und Feiertagen geöffnet von 11:00 bis 17:00 Uhr (ab 1. Mai 2013)
Es ist sehr gut erreichbar mit dem „Drei-Löwen-Takt Fahrradexpress Eyachtäler“ auf der Strecke ZAB4 Hechingen- Haigerloch-Eyach mit den Anschlüssen von Tübingen und Sigmaringen zum naldo-Tarif.
Ebenfalls wie Alraunes Museum nur sonn- und feiertags von 1. Mai bis 20. Oktober 2013
Info:
http://www.hzl-online.de/html/3_loewen_takt_radexpress_eyachtaeler.html
Video Clip in der Landesschau Baden-Württemberg
Phantastische Stoffwelten
SWR Mediathek | Roland Altenburger | 30.4.2013
=========================================Vergangenes===================
2011 - Samtwurst und Seidenschwein
Alraunes wundersame Fleischerei
Galerie im Ringelnatz-Haus
Rostock-Warnemünde
Ab Ende Mai 2011
Sonderausstellung im Vineta Museum in Barth: "GRAND HOTEL ZUM BARTHER MOPS" 15. April - 31. Oktober 2011
Eine sehr merkwürdige Geschichte
Zitat/
EU-Grenzwerte für Nahrungsmittel
Nach der Tschernobyl-Katastrophe hatte die EU Grenzwerte für den Import von Lebensmitteln aus jenen Ländern geregelt, die durch das Atom-Unglück kontaminiert wurden. Zusätzlich hat die EU am 26. März 2011 weitere Grenzwerte für Importe aus Japan festgelegt. Sie sind aber höher als die von Tschernobyl. So dürfen Nahrungsmittel aus der EU für Säuglinge, die mit Cäsium 134 oder 137 belastet sind, einen Grenzwert von 370 Becquerel pro Kilogramm nicht übersteigen. Für Produkte aus Japan liegt dieser Wert bei 400 Becquerel pro Kilogramm. Für gewöhnliche Nahrungsmittel liegt der Grenzwert bei 600 Becquerel pro Kilogramm - bei Importen aus Japan aber bei 1250 Becquerel pro Kilogramm.
/Zitat
Spiegel Online Wissenschaft am 01.04.2011
http://www.spiegel.de/wissenschaft/technik/0,1518,754389,00.html
Berriane
Größere Kartenansicht
Berriane, fondée en 1679 par les Ouled Nouh et les Afafras, après le passage des Ibadites établis dans la vallée du M’zab au Xe siècle, est une des 7 oasis du M'Zab.
Les autres oasis du M'Zab sont Ghardaïa (arabe: ولاية غرداية , berber : Taγerdayt), Mélika (At-Mlishet), Béni-Isguen (At-Isguen), Bounoura (At-Bunur), El-Atteuf (Tadjnint) - construite en 1012, et Geurrara (Iguerraren).
Les Mozabites - ou Beni-Mzab - constituent actuellement 60 % des habitants de la vallée du M'Zab algérien. Ils parlent le mozabite.
Salziger Hefeteig für beliebige Beläge
Grundrezept für zwei Böden
500 gr Mehl
20 gr frische Hefe
1/4 l Milch
1 knapper Kaffelöffel Salz
80-100 gr Fett
Mit der lauwarmen Milch die Hefe glatt anrühren und in der Mitte des Mehles einen weichen, glatten Vorteig machen. Mit einem Tuch bedecken und in der Wärme gehen lassen. Dann die übrigen Zutaten hineingeben und den Teig so lange mit der Hand durchwalken, bis er glatt ist, Blasen wirft und sich von der Hand und der Schüssel löst.
Danach in der Schüssel bis zur doppelten Höhe gehen lassen und verarbeiten.
Alternativ:
Man kann den Vorteig auch weglassen und sofort den Hauptteig herstellen.
500 gr Mehl
20 gr frische Hefe
1/4 l Milch
1 knapper Kaffelöffel Salz
80-100 gr Fett
Mit der lauwarmen Milch die Hefe glatt anrühren und in der Mitte des Mehles einen weichen, glatten Vorteig machen. Mit einem Tuch bedecken und in der Wärme gehen lassen. Dann die übrigen Zutaten hineingeben und den Teig so lange mit der Hand durchwalken, bis er glatt ist, Blasen wirft und sich von der Hand und der Schüssel löst.
Danach in der Schüssel bis zur doppelten Höhe gehen lassen und verarbeiten.
Alternativ:
Man kann den Vorteig auch weglassen und sofort den Hauptteig herstellen.
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